這趟來新竹可以說是吃到了非常多當地有名又好吃的美食
連新竹當地最有名的活蝦餐廳-->黃金海岸活蝦之家也在我們這次必吃的美食名單之中啦

這次和友人攜家帶眷殺到竹北
哦耶~~~吃活蝦大餐了

黃金海岸的蝦子是長臂大蝦,也就是俗稱的泰國蝦
算算我們這群人,人數有7個人
於是點了胡椒蝦、蒜泥蝦、麻油蝦、檸檬蝦、檸檬田雞、黑胡椒蟹、蝦鍋、鹽烤鯖魚
每道都是超大超新鮮的蝦子

這道是活蝦餐廳的必點必吃的王牌-->胡椒蝦
辛香的胡椒包裏著蝦子,入口香辣帶勁,吃到快噴火嘎嘎叫,讚啊!

檸檬蝦是這家店的紅不讓,經過油炸後的蝦子油油亮亮的
而且有檸檬提味清香酸甜,吃起來好開胃

蒜泥蝦,蝦子與蒜泥的完美結合,讓蝦肉吃起來更鮮甜哪

麻油蝦,麻油香味很濃,而且蝦子的擺盤視覺上讓人覺得滿滿滿的活蝦

網路上有很多人推薦這道蝦子的湯汁要配上白飯
這道菜一上桌我馬上舀了2匙配飯
真的超好吃的,美味更勝豬油拌飯啊!!

檸檬田雞,田雞肉質很嫩,這道也好吃!!

黑胡椒蟹,這道是今天所有菜色之中最貴森森的大沙公啦!!

NTid="mce_marker"200元,價錢是論斤計算的 (大1500元 中1200元)
去新加坡必吃的當地特色料理

哇鳴~~~蟹螯好大一隻~~
黑胡椒粒和醬汁調理後,吃起來有淡淡的奶油香味~
佐料的味道並不會把蟹本身的鮮甜搶過,相當好吃@@

鹽烤鯖魚,這道鯖魚料理剛上桌時,我本來沒有動筷子的衝動
因為我本身就不愛吃魚
但是看到大家猛稱讚這一道好吃
我嚐了一口,哇鳴~~~真的很鮮甜很好吃
而且完全沒有腥味,很推薦這道料理


蝦鍋,蝦頭已經先被丟進鍋子煮好後再上桌


另一盤生蝦(沒頭的蝦身)則是讓客人自己下鍋煮
盤子中間附的是醬油+哇沙米

湯頭濃郁甘醇,蝦子川燙後肉質緊實Q甜
熱熱喝,好美味~

這一餐吃完整個超飽,超滿足的!!!
消費不便宜,千元大鈔要多帶幾張
但偶爾來吃一次還是挺不賴滴~~

這家餐廳的料理每一道我覺得都很經典
是行家級饕客不容錯過的美食
愛吃蝦的人是可以來嚐試看看!


※新竹黃金海岸活蝦之家(總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 



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